Era da tanto tempo che non mettevo sul blog una ricetta! Ieri, giorno di San Valentino, mi sono superata con questi muffin! Eccovi la ricetta: 150 gr. farina (io ho usato… Continua
.: MUFFIN AL CIOCCOLATO CON CREMA DI NOCCIOLE :.
Categoria: Cioccolato
.: CHEESE CAKE CROCCANTE E CIOCCOLATOSO :.
Ogni tanto c’è bisogno di ritemprarsi… attraverso una morbida e croccante cheese cake. La preparazione è un pò lunga, ma se volete viziare voi e chi amate, questa cheese cake… Continua
.: NELLA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE: IL LATO OSCURO DEL CACAO :.
Nella Giornata Internazionale dell’Alimentazione voglio segnalarvi un documentario: The Dark side of Chocolate, un documentario da brivido che ho visto l’altro giorno presso una bottega equo-solidale della mia città, in… Continua
.: SBRICIOLATA CON OLIO EVO, RICOTTA, COCCO E CIOCCOLATO :.
A chiusura della Settimana Vegetariana Mondiale con le mie ricette su Terra Madre (Fagiolata, cotoletta di Tofu, Malfatti di Tofu e Pizza rustica di Tofu), un dolce vegetariano, non vegano. Un… Continua
.: FROLLINI CON LE FAVE DI CACAO :.
Dopo aver scoperto le fave di cacao sfuse in una rivendita di cioccolato della mia città, e sapendo quanto fanno bene (leggete l’articolo che ho scritto su Terra Madre), mi… Continua
.: UN MONDO DI CUPCAKES :.
Dopo la mia prima sperimentazione con i cupcakes ho deciso di farvi un regalo: una foto con i miei cupcakes preferiti tratta dalla mia board di Pinterest. Cupacake invernali o… Continua
.: CUPCAKES DI MELE E NOCI :.
Ed ecco i miei primi cupcakes! Questa mania dei cupcakes è legata alla voglia di poter variare ogni volta la ricetta base e gustarlo a piccoli morsi. Come prima volta… Continua
.: CHEESECAKE PASQUALE :.
Auguro a tutti voi, amici che mi leggete, una Pasqua passata con le persone che amate e tanto serena! E se volete fare un dolce veloce e molto cremoso vi… Continua